Επεισόδιο 8: Σχεδόν 30 χρόνια φούρναρης ο Παναγιώτης Ζέρβας, αφήνει στην άκρη τις ζύμες και το ρίχνει στο κρασί. Όχι δεν πίνει (μόνο). Παράγει κρασί. Όνειρό του να δημιουργήσει έναν ιδιαίτερο βιολογικό οίνο στον αμπελώνα του στο Σύδενδρο των Γρεβενών. Ήδη, προμηθεύει την περιοχή με 3 δικές του ποικιλίες κρασιού.