Μπορείς και εσύ να φτιάξεις το δικό σου γιαούρτι και να το απολαύσεις, χωρίς στην ουσία να κάνεις τίποτα παράξενο και πολύπλοκο. Αρκεί μόνο λίγο ανακάτεμα και πίστεψέ μας, δε θα ξαναθελήσεις να φας από αγοραστά γιατί θα προτιμάς το δικό σου handmade . Τα παιδιά σου θα το λατρέψουν και θα γοητευθούν από το ταλέντο σου!

Δεν θα σε βάλουμε δυο μέρες να το πήζεις και να το ξαναπήζεις όπως έκανε η γιαγιά σου στο χωριό, να το στραγγίζεις και να το σκεπάζεις, καθώς σου έχουμε μία πολύ απλή συνταγή και γρήγορη.

Τι θα χρειαστείς για το γιαούρτι σου;

  • Μία κουταλιά γιαούρτι
  • Ένα λίτρο γάλα
  • Μία κατσαρόλα
  • Το χέρι σου

Πώς θα φτιάξεις το γιαούρτι σου;

  1. Θα βάλεις την κατσαρόλα στη φωτιά και ξεκινάς την απλή συνταγή σου.
  2. Ρίχνεις το γάλα στην κατσαρόλα και περιμένεις να ζεσταθεί, χωρίς όμως να βράσει… γιατί τότε δεν θα το φτιάξεις ποτέ και το γάλα σου θα είναι για πέταμα.
  3. Όταν λοιπόν δεις ότι το γάλα σου ζεστάθηκε βάζοντας λίγο το χέρι σου στην κατσαρόλα, θα ρίξεις και την κουταλιά από το ήδη υπάρχον γιαούρτι σου.
  4. Ανακατεύεις συχνά με κυκλικές κινήσεις προς μία μόνο φορά πχ. μόνο αριστερά και αυτό ήταν.
  5. Άσε το μείγμα να κρυώσει και χώρισε το σε μπολάκια.
  6. Πρόσθεσε ότι θες από πάνω, όπως, φρούτα, γλυκό του κουταλιού κ.α.