Τα τελευταία 10 χρόνια, οι μελέτες έδειχναν ότι ο καφές δεν προκαλεί απαραίτητα αφυδάτωση, αλλά το συμπέρασμα πρόσφατης μελέτης είναι ακόμα πιο θετικό: μια κούπα καφέ μπορεί να μας κρατήσει τόσο ενυδατωμένους όσο και το νερό!
Κατά τη διάρκεια της μελέτης, οι συμμετέχοντες έπιναν 3 κούπες καφέ/μέρα για τρεις διαδοχικές μέρες. Στη συνέχεια, ήπιαν την ίδια ποσότητα νερού για 3 συνεχόμενες μέρες.
Οι επιστήμονες υπολόγισαν τα επίπεδα ενυδάτωσης στον οργανισμό των συμμετεχόντων και δεν βρήκαν σημαντικές διαφορές μεταξύ των υποψηφίων των 2 κατηγοριών (καταναλωτές καφέ Vs καταναλωτές νερού). Με λίγα λόγια, η καφεΐνη ενυδατώνει όσο το νερό.
Η καφεΐνη ενυδατώνει. Τι άλλο προσφέρει;
Δέκα διαφορετικές μελέτες του 2002, αλλά και μια του 2005 κατέληξαν επίσης ότι οι ποσότητες καφεΐνης δεν επηρεάζουν τα επίπεδα νερού ή την αθλητική απόδοση των ατόμων.
Αν υπολογίσουμε και τα υπόλοιπα θετικά οφέλη του καφέ, όπως την ενίσχυση του μεταβολισμού, τη θωράκιση της μνήμης και τις μικρότερες πιθανότητες θανάτου των καταναλωτών καφέ.
Λοιπόν, θα θέλατε άλλο ένα καφεδάκι για σήμερα;
