Είμαστε εθισμένοι στη σοκολάτα. Το Καλοκαίρι όμως είναι κοντά… και όπως είναι προφανές ο συνδυασμός των δύο δεν είναι εφικτός ή αυτό σκεφτόμαστε. Οι διατροφολόγοι λοιπόν μας ξετύλιξαν τις γνώσεις τους και τα μυστικά τους και μας αποκάλυψαν τη μαγεία. Σοκολάτα με ελάχιστες έως καθόλου θερμίδες.

Μην κοιτάτε με απορία τις τελευταίες γραμμές. Σας λέμε την αλήθεια! Σοκολάτα φτιαγμένη με στέβια! Οι σοκολάτες λοιπόν με στέβια έχουν λιγότερες θερμίδες από μια συμβατική σοκολάτα και είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες

Επιπλέον οι σοκολάτες με στέβια είναι κατάλληλες για διαβητικούς καθώς δεν περιέχουν υδατάνθρακες και δεν επηρεάζουν τη γλυκόζη στο αίμα.

Τι είναι η Στέβια;

Η στέβια είναι ένα είδος φυτού με προέλευση τη Νότια Αμερική. Τα γλυκά συστατικά των φύλλων της Στέβια είναι ως και 200 με 300 φορές γλυκύτερα από τη ζάχαρη, δεν αποδίδουν θερμίδες και δεν περιέχουν υδατάνθρακες.