Ζουμερό, σοκολατένιο κέικ με 4 υλικά για όλους τους λάτρεις της σοκολάτας!

LIKE US ON FACEBOOK

Για εκείνες τις μέρες που οι λιγούρες σου χτυπούν κόκκινο, αλλά βαριέσαι να μπεις στην κουζίνα με τις ώρες για να φτιάξεις ένα γλυκό! Ένα κέικ σοκολάτας τόσο απλό, τόσο εύκολο και με μόλις τέσσερα υλικά!

Δεν θα σε ταλαιπωρήσουμε καθόλου, απλά θα σου αποκαλύψουμε τη μυστική συνταγή για ζουμερό, σοκολατένιο κέικ με 4 υλικά για όλους τους λάτρεις της σοκολάτας!

Τι θα χρειαστείς για το σοκολατένιο κέικ με 4 υλικά;

  • 170 γρ. κουβερτούρα, κομμένη σε κομμάτια
  • 70 γρ. βούτυρο
  • 4 αυγά
  • 120 γρ. ζάχαρη άχνη

Πώς θα φτιάξεις το σοκολατένιο κέικ με 4 υλικά;

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και βουτυρώνουμε μια φόρμα για κέικ.
  2. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και χωρίζουμε τα ασπράδια απ’ τους κρόκους.
  3. Μόλις λιώσει η σοκολάτα, προσθέτουμε το βούτυρο κι ανακατεύουμε καλά.
  4. Προσθέτουμε και τη ζάχαρη άχνη και τους κρόκους και συνεχίζουμε ν’ ανακατεύουμε.
  5. Χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μια σφιχτή μαρέγκα και την προσθέτουμε σιγά σιγά με κυκλικές κινήσεις στο μείγμα.
  6. Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα για κέικ και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 10-15 λεπτά.
  7. Στόχος είναι να είναι μαλακό μέσα το κέικ.
  8. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη κι αν θέλουμε και κακάο και σερβίρουμε!

Δες κι αυτή τη συνταγή:

Αυτά τα cupcakes-χιονάνθρωποι θα φέρουν τα Χριστούγεννα στο σπίτι σου!

Copyright © iPop 2012 - 2017 | All rights reserved