Εύκολο απολαυστικό βραδινό με ramen noodles carbonara | Video

LIKE US ON FACEBOOK

Υλικά:

  • 1 αυγό
  • 1 κρόκο αυγού
  • 1/3 φλιτζάνι παρμεζάνα
  • Πιπέρι
  • 2 λωρίδες μπέικον, κομμένες σε φέτες
  • 1 πακέτο στιγμιαία ramen noodles
  • 1-2 κουταλιές παρθένο ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

  1. Σ’ ένα μικρό μπολ, βάζουμε 1 ολόκληρο αυγό, 1 κρόκο αυγού, 1/3 φλιτζάνι παρμεζάνα και πιπέρι για γεύση. Χτυπάμε τα υλικά μ’ ένα πιρούνι.
  2. Κόβουμε τις λωρίδες μπέικον και τις σοτάρουμε στο τηγάνι.
  3. Μαγειρεύουμε τα noodles σε νερό.
  4. Προσθέτουμε 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο στο μπέικον και ανακατεύουμε.
  5. Βάζουμε τα ramen noodles και ανακατεύουμε καλά.
  6. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μείγμα αυγών.
  7. Προσθέτουμε λίγο νερό για να δημιουργηθεί η σάλτσα και σερβίρουμε με τριμμένη παρμεζάνα και πιπέρι.

Photo: Tasty

Copyright © iPop 2012 - 2017 | All rights reserved