Το πιο νόστιμο παγωτό σάντουιτς που έχεις δοκιμάσει!

LIKE US ON FACEBOOK

Το πιο νόστιμο παγωτό σάντουιτς που έχεις δοκιμάσει είναι αυτό που θα φτιάξεις σήμερα με τα χεράκια σου και θα λατρέψεις εσύ και όλη σου η οικογένεια!

Το παγωτό σάντουιτς είναι κι αυτό ένα απ’ τα γλυκά που έχει την τιμητική του το καλοκαίρι και γι’ αυτό εμείς ψάξαμε και βρήκαμε τη συνταγή εκείνη όχι μόνο για το πώς να συναρμολογήσεις έτοιμα υλικά, αλλά και το πώς θα φτιάξεις εσύ μόνη σου ένα υπέροχο μπισκότο.

Τι θα χρειαστείς για το παγωτό σάντουιτς;

  • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού baking powder
  • 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
  • 100 γρ. μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
  • 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1/2 κιλό παγωτό βανίλια

Πώς θα φτιάξεις το παγωτό σάντουιτς;

Συνταγή:

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου. Τοποθετούμε σε ένα ταψί μια λαδόκολλα και το αφήνουμε στην άκρη.
  2. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι και το baking powder και το αφήνουμε στην άκρη.
  3. Για τη σάλτσα σοκολάτας: Σε μια μεσαία κατσαρόλα ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο, τη σοκολάτα, τη βανίλια και το αλάτι. Μόλις η σοκολάτα λιώσει την αφαιρούμε απ’ τη φωτιά.
  4. Προσθέτουμε στο μείγμα με τη σοκολάτα τη ζάχαρη και ένα-ένα τα αυγά κάθε φορά. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά μέχρι να συνδυαστούν και τα ρίχνουμε στο μείγμα με το αλεύρι.
  5. Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και με μια σπάτουλα, απλώνουμε το μείγμα σε ένα ομοιόμορφο στρώμα.
  6. Ψήνουμε για 15 λεπτά και το βγάζουμε απ’ τον φούρνο όταν το μπισκότο έχει φουσκώσει.
  7. Αφήνουμε το μπισκότο να κρυώσει και στη συνέχεια το μεταφέρουμε σε μια επιφάνεια κοπής.
  8. Κόβουμε το μπισκότο σε μεγάλα και ίσα κομμάτια και στη συνέχεια φτιάχνουμε με αυτά τα σάντουιτς παγωτού.
  9. Πριν τα συναρμολογήσουμε καλό θα ήταν να αφήσεις το παγωτό έξω απ’ την κατάψυξη για λίγα λεπτά. Τοποθετούμε πρώτα με ένα κουτάλι στο κάτω μπισκότο και στη συνέχεια κλείνουμε το σάντουιτς με ένα ακόμη.
  10. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα μπισκότα και τα τοποθετούμε όλα μαζί σε ένα τάπερ μέσα στην κατάψυξη!
Photo: simplyrecipes.com

Copyright © iPop 2012 - 2017 | All rights reserved