Το απόγευμα κάνουμε ένα διάλειμμα για σάντουιτς με μπέικον κι αυγό

LIKE US ON FACEBOOK

Ποιος είπε ότι όλα τα υλικά ενός σάντουιτς πρέπει να είναι στο εσωτερικό του; Ένα κλασικό σάντουιτς μπορεί ν’ αποκτήσει μοντέρνα χροιά βγάζοντας μερικά απ’ τα υλικά στο εξωτερικό του!

Αυτό θα κάνουμε σ’ αυτό το σάντουιτς με μπέικον κι αυγό, όπου το αυγό βγαίνει στον επιφάνεια και γίνεται ο πρωταγωνιστής του πιάτου. Ένα σάντουιτς που μπορείς ν’ απολαύσεις ως απογευματινό σνακ, πρωινό ή ακόμα και μεσημεριανό στη δουλειά!

Τι θα χρειαστείς για το σάντουιτς με μπέικον κι αυγό;

  • Λάδι για το τηγάνισμα
  • 4 φέτες καπνιστό μπέικον
  • 2 φέτες ψωμί για σάντουιτς
  • 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
  • 1 μικρό αυγό
  • 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ για το σερβίρισμα

Πώς θα φτιάξεις το σάντουιτς με μπέικον κι αυγό;

  1. Ζεσταίνουμε λάδι σ’ ένα αντικολλητικό τηγάνι.
  2. Τηγανίζουμε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό και στη συνέχεια το αφήνουμε στην άκρη σ’ ένα πιάτο με λαδόκολλα.
  3. Κάνουμε μια τρύπα στη μια φέτα του ψωμιού για σάντουιτς κι αλείφουμε και τις δύο φέτες με μαγιονέζα.
  4. Ζεσταίνουμε λίγο το ψωμάκι μέσα στο τηγάνι όπου τηγανίσαμε το μπέικον.
  5. Σπάμε το αυγό μέσα στην τρύπα της μιας φέτας ψωμιού.
  6. Αφήνουμε να μαγειρευτεί για μερικά λεπτά καλύπτοντας το τηγάνι μ’ ένα καπάκι μέχρι να είναι έτοιμο το αυγό αλλά μαλακός ο κρόκος.
  7. Αλείφουμε τη μια φέτα ψωμιού με κέτσαπ. προσθέτουμε το μπέικον και σκεπάζουμε το σάντουιτς με τη φέτα με το αυγό.

Διαβάστε ακόμα:

Ένα δροσερό σάντουιτς με καπνιστό σολομό και αβοκάντο σε περιμένει να το γευτείς

Copyright © iPop 2012 - 2017 | All rights reserved