Taquitos με χούμους και αβοκάντο για κάθε ώρα της ημέρας

LIKE US ON FACEBOOK

Υλικά:

  • 2 μέτρια αβοκάντο
  • 8 τορτίγιες
  • 1 φλιτζάνι χούμους
  • 1/2 φλιτζάνι τυρί Pepper jack ή απλά το αγαπημένο σας τυρί
  • 2 κ.γλ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Απλώνουμε σ’ ένα ταψάκι λαδόκολλα.
  3. Κόβουμε τα αβοκάντο στη μέση και τα κόβουμε σε 24 κομμάτια.
  4. Ζεσταίνουμε τις τορτίγιες για 1 λεπτό στο microwave.
  5. Βάζουμε περίπου 2 κ.σ. χούμους σε κάθε τορτίγια και το απλώνουμε.
  6. Προσθέτουμε 3 κομμάτια αβοκάντο και πασπαλίζουμε με το τυρί.
  7. Περνάμε τα taquitos με ελαιόλαδο και τα ψήνουμε για 14-16 λεπτά.

taquitos

Photos: delish.com
Copyright © iPop 2012 - 2017 | All rights reserved