Συνταγή για… φουρνιστό πρωινό!

LIKE US ON FACEBOOK

Το καλύτερο γεύμα της ημέρας είναι το πρωινό και το ξέρουμε ότι τις περισσότερες φορές πατάς το skip καθώς τρέχεις να προλάβεις να ετοιμαστείς για να πας στη δουλειά ή τα παιδιά στο σχολείο (εκτός αν ανήκεις στην κατηγορία των ανθρώπων που ξυπνάνε αξημέρωτα για να φάνε το πρωινό τους!). Γι’ αυτό ετοιμάσαμε ένα πρωινό στο φούρνο που μπορείς να το ετοιμάσεις και να το απολαμβάνεις κάθε πρωί μέχρι να τελειώσει και να φτιάξεις το επόμενο!

Τι θα χρειαστείς για το πρωινό στο φούρνο

  • 1 φλιτζάνι ζαμπόν σε κύβους (ή γαλοπούλα αν είσαι της υγιεινής και στο πρωινό!)
  • 3-4 πατάτες
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 2 φλυτζάνια τριμμένο τυρί cheddar
  • μισό φλιτζάνι αλεύρι
  • 1 κ.γ. baking powder
  • 150ml γάλα
  • 1 κ.γ. ριχό πιπέρι
  • 4 αυγά
  • μισό κ.γ. αλάτι
  • λίγο ελαιόλαδο

Πώς να φτιάξεις το πρωινό στο φούρνο

  1. Ανακάτεψε σε ένα μπολάκι το αλεύρι, το baking powder και το αλάτι και το αφήνουμε για 15′
  2. Άλειψε ένα ταψάκι με λίγο ελαιόλαδο
  3.  Καθάρισε τις πατάτες και κόψε τις σε κυβάκια
  4. Άπλωσε στο ταψί το ζαμπόν, τις πατάτες και το κρεμμύδι και σκέπασε το με το ένα φλυτζάνι με το τυρί
  5. Χτύπησε σε ένα μπολ τα αυγά και πρόσθεσε σιγά σιγά το γάλα.
  6. Έπειτα ρίξε μέσα το μείγμα με το αλεύρι και το ανακάτεψε καλά.
  7. Στη συνέχεια ρίξ’ το στο ταψί και πασπάλισε από πάνω με το υπόλοιπο τυρί.
  8. Βάλτο στην κατάψυξη για τουλάχιστον 8 ώρες όχι πάνω από 24.
  9. Ψήσε στους 180 βαθμούς για περίπου 40-45 λεπτά, δηλαδή μέχρι να πάρει χρώμα.
  10. Άφησε το να κρυώσει λίγο όταν το βγάλεις για να το κόψεις πιο εύκολα!
  11. Καλό φουρνιστό πρωινό!!

Διάβασε ακόμα:

Το μυστικό για να διαλέγεις υγιεινά δημητριακά για πρωινό, σύμφωνα με τους διαιτολόγους




Copyright © iPop 2012 - 2020 | All rights reserved