Σπιτική πίτσα με λίγες θερμίδες για να μην χαλάσεις τη διατροφή σου!

LIKE US ON FACEBOOK

Δανειστήκαμε μια συνταγή απ’ την γνωστή keto diet και πάθαμε πλάκα με το πόσο νόστιμη είναι! Η συνταγή για σπιτική πίτσα είναι με πολύ απλά υλικά και με ελάχιστους υδατάνθρακες.

Αν θέλεις να φτιάξεις σπιτική πίτσα, αλλά σκέφτεσαι τη διατροφή σου, σου υποσχόμαστε ότι μ’ αυτή τη συνταγή δεν χρειάζεται ν’ ανησυχείς. Κι επειδή είμαστε σίγουροι ότι σου άνοιξε ήδη η όρεξη, προχώρα παρακάτω για να δεις τη συνταγή.

Tι θα χρειαστείς για την σπιτική πίτσα;

  1. 140 γραμ. (1 1/3 φλιτζάνια) τυρί μοτσαρέλα τριμμένο
  2. 55 γραμμάρια (1/2 φλιτζάνι) αλεύρι αμυγδάλου
  3. 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα
  4. 1 αυγό
  5. 80ml (1/3 φλιτζάνι) σάλτσα ντομάτας
  6. 40 γρ. (1/3 φλιτζάνι) μοτσαρέλα σε φέτες
  7. 4 λεπτές φέτες prosciutto
  8. Φρέσκα φύλλα βασιλικού

Πώς θα φτιάξεις την σπιτική πίτσα;

  1. Βάζουμε σ’ ένα μπολ που να μπαίνει στο microwave το αλεύρι, την τριμμένη μοτσαρέλα και το τυρί κρέμα.
  2. Βάζουμε στο φουρνάκι για 1 λεπτό κι ανακατεύουμε για να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
  3. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς.
  4. Βάζουμε τη ζύμη ανάμεσα σε δύο λαδόκολλες.
  5. Την απλώνουμε με τον πλάστη και στη συνέχεια αφαιρούμε τη μια λαδόκολλα.
  6. Βάζουμε τη ζύμη σ’ ένα ταψί για πίτσα και ψήνουμε για 10 λεπτά.
  7. Αλλάζουμε πλευρά, και ψήνουμε για ακόμα 5 λεπτά κι απ’ την άλλη πλευρά τη ζύμη μας.
  8. Απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτας και τη μοτσαρέλα σε φέτες και βάζουμε ξανά στον φούρνο για 3-4 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί.
  9. Όταν είναι έτοιμη, προσθέτουμε το prosciutto και τα φύλλα βασιλικού.

Δες και αυτή τη συνταγή:

Κολοκυθάκια ή πίτσα; Και τα δύο σε ένα!

Photo: taste.com.au
Copyright © iPop 2012 - 2017 | All rights reserved