Σολωμός με τορτίγια και λαχανικά

Υλικά: 1 ντομάτα 1 μικρό αγγούρι Τυρί κρέμα Τορτίγια Φιλέτο σολωμού ή φέτες καπνιστού σολωμού Εκτέλεση: Ψήνεις το σολωμό για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς. Κόβεις τη ντομάτα και το αγγούρι σε φέτες ή μικρά κομματάκια, ανάλογα με τις προτιμήσεις σου. Απλώνεις την τορτίγια σε ένα πιάτο και απλώνεις το τυρί κρέμα. Πολτοποιείς το σολωμό … Continue reading Σολωμός με τορτίγια και λαχανικά