Είναι Κυριακή, μπορεί να στολίζουμε το χριστουγεννιάτικο δέντρο και γι΄αυτό φτιάχνουμε σήμερα μια πλούσια και απολαυστική vegan ζεστή σοκολάτα, για να μυρίσει όμορφα όλο το σπίτι!

Πολλοί πιστεύουν ότι όταν κάτι είναι vegan, δεν είναι και το ίδιο νόστιμο, αλλά κάνουν λάθος και η απόδειξη γι΄αυτό είναι αυτή η πλούσια ζεστή σοκολάτα, που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι στην οικογένεια!

Χρειάζεσαι μόνο πέντε λεπτά, λίγα υλικά και πολλή καλή διάθεση για να φτιάξεις αυτή τη ζεστή σοκολάτα, που μπορείς να κρατάς όσο στολίζεις το χριστουγεννιάτικο δέντρο, όσο βλέπεις μια ταινία ή απλά παίζεις με τα παιδιά σου!

Τι θα χρειαστείς για τη vegan ζεστή σοκολάτα;

  • 2 φλιτζάνια από οποιοδήποτε μη γαλακτοκομικό γάλα (γάλα αμυγδάλου, σόγιας, καρύδας κτλ.)
  • 1/3 φλιτζάνι μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή vegan σοκολάτα γάλακτος.
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου (προαιρετικά)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • λίγο πιπέρι καγιέν (για τη γεύση)
  • λίγο αλάτι
  • vegan marshmallows (προαιρετικά)

Πώς θα φτιάξεις τη vegan ζεστή σοκολάτα;

Συνταγή:

  • Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα και ρυθμίζουμε μέτρια τη θερμοκρασία.
  • Αφήνουμε το μείγμα να ζεσταθεί ενώ το ανακατεύουμε διαρκώς, μέχρι να λιώσουν τα κομμάτια της σοκολάτας.
  • Σερβίρουμε τη ζεστή σοκολάτα σε μεγάλες κούπες και τοποθετούμε από πάνω vegan marshmallows ή και vegan σαντιγί.

Διαβάστε ακόμη:

Ζεστή λευκή σοκολάτα για τις μέρες που έχει κρύο!

Photo: connoisseurusveg.com