Πανεύκολες, vegan σοκολατένιες μπάρες με δημητριακά!

LIKE US ON FACEBOOK

Πανεύκολες, vegan σοκολατένιες μπάρες με δημητριακά για όσους έχουν αποφασίσει τη νέα χρονιά ν’ αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες ή απλά θέλουν να δοκιμάσουν κάτι καινούριο.

Η προετοιμασία γι’ αυτά τα απολαυστικά σοκολατάκια απαιτεί μόνο 10 λεπτά, ενώ μετά από σχεδόν 2 ώρες είναι έτοιμα. Είναι το ιδανικό σνακ ακόμη και για τα παιδιά στο σχολείο, αλλά και για εσένα στο γραφείο. Είναι τόσο εύκολα που όταν τα φτιάξεις μία φορά, θα θέλεις να τα φτιάχνεις ξανά και ξανά!

Τι θα χρειαστείς για τις σοκολατένιες μπάρες με δημητριακά;

  • 1 1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένη κουβερτούρα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι καρύδας ή βούτυρο αμυγδάλου
  • 3/4 φλιτζάνι gluten-free και vegan δημητριακά ρυζιού (Rice Krispies)
  • Μια παγοθήκη

Πώς θα φτιάξεις τις σοκολατένιες μπάρες με δημητριακά;

Συνταγή:

  1. Τοποθετούμε μια καθαρή παγοθήκη σε μια επιφάνεια.
  2. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα μπολ στον φούρνο μικροκυμάτων ή σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Στον φούρνο μικροκυμάτων λιώνουμε τη σοκολάτα για περίπου 30 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια την ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν τυχόν μεγάλα κομμάτια.
  3. Προσθέτουμε στο μπολ το λάδι καρύδας ή το βούτυρο αμυγδάλου κι ανακατεύουμε καλά το μείγμα.
  4. Προσθέτουμε τα δημητριακά ρυζιού στο μείγμα και το ανακατεύουμε μέχρι η σοκολάτα να τα καλύψει.
  5. Με ένα κουτάλι ρίχνουμε το μείγμα με τη σοκολάτα και τα δημητριακά στην παγοθήκη και την τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον δύο ώρες.
  6. Όταν οι μπάρες είναι έτοιμες, γυρνάμε την παγοθήκη σε μια επιφάνεια και αποθηκεύουμε τα μικρά σοκολατάκια σε ένα αεροστεγές δοχείο.

Διαβάστε ακόμη:

Φτιάξε μόνη σου τα αγαπημένα σου σοκολατάκια με φουντούκια!

Photo: saltedplains.com

Copyright © iPop 2012 - 2017 | All rights reserved