Υλικά:

  • 100γρ κόκκινα φασόλια
  • 100γρ φασόλια λευκά
  • 100γρ ρεβίθια
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • Αλάτι
  • Ελαιόλαδο
  • Ξύδι

Εκτέλεση:

Βράζουμε όλα τα όσπρια μας μέχρι να μαλακώσουν και τα σουρώνουμε καλά.

Τα βάζουμε όλα μαζί σε μία μεγάλη σαλατίερα. Κόβουμε το μαϊντανό και το κρεμμύδι και τα προσθέτουμε και αυτά στη σαλατιέρα μας.

Περιχύνουμε με το ξύδι και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.

 

Επιστροφή στην κεντρική.
Επιστροφή στην κατηγορία.