Αυτό το ογκρατέν με ζαμπόν και κουνουπίδι δεν θα αφήσει κανέναν παραπονεμένο

Υλικά: 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες Ζαμπόν 1 1/2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα Τριμμένο τυρί Αλάτι και πιπέρι 1 κουνουπίδι κομμένο 3 κουταλιές της σούπας ψίχουλα φρυγανιάς 8 κλωναράκια θυμάρι Εκτέλεση: Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε το ζαμπόν, την … Continue reading Αυτό το ογκρατέν με ζαμπόν και κουνουπίδι δεν θα αφήσει κανέναν παραπονεμένο