Υλικά:

  • Κολοκύθα
  • Κρεμμύδι
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Μια πατάτα

Εκτέλεση:

Κόψε την κολοκύθα σε κομμάτια και βάλε την να βράσει μαζί με την πατάτα και το κρεμμύδι.

Πολτοποίησε τα υλικά με το ραβδομπλέντερ και πρόσθεσε αλάτι πιπέρι και ελαιόλαδο.

Άσε την σούπα να κρυώσει και σέρβιρε την.

photo: taste.com.au