Κοτόπουλο μαριναρισμένο με πορτοκάλι στο γκριλ!

LIKE US ON FACEBOOK

Μια υγιεινή, εύκολη και απλή συνταγή με 3 βήματα! Κοτόπουλο μαριναρισμένο με πορτοκάλι στο γκριλ. Θα την λατρέψεις και θα σε βγάλει πολλές φορές απ’ τη δύσκολη θέση του τι να μαγειρέψεις.

Τα υλικά για το κοτόπουλο μαριναρισμένο με πορτοκάλι:

  • 2 κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο χυμό πορτοκάλι
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένη πιπεριά jalapeno
  • 1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξύδι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μελάσα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν
  • 450 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο
  • Αλατοπίπερο για τη γεύση

Πώς θα φτιάξεις το κοτόπουλο μαριναρισμένο με πορτοκάλι;

  1. Προθερμαίνουμε το γκριλ.
  2. Ανακατεύουμε μαζί τον συμπυκνωμένο χυμό πορτοκάλι, την πιπεριά, το ξίδι, τη μελάσα και τη μουστάρδα σε ένα μικρό μπολ.
  3. Καρυκεύουμε το κοτόπουλο με το αλατοπίπερο και το βάζουμε στο γκριλ για 2 λεπτά.
  4. Το γυρνάμε και το περνάμε με τη σάλτσα. Το ψήνουμε για ακόμα 4 λεπτά, ενώ ανά διαστήματα περνάμε έξτρα σάλτσα με ένα πινέλο.
  5. Γυρίζουμε ξανά το κοτόπουλο, βάζουμε σάλτσα και στην άλλη πλευρά και το ψήνουμε μέχρι να ψηθεί και να μην είναι ροζ μέσα.
  6. Μπορούμε να σερβίρουμε το κοτόπουλο με καστανό ρύζι, κινόα, πλιγούρι, ψητά ή βραστά λαχανικά ή με οποιοδήποτε άλλο λαχανικό θέλουμε, ή απλά να το φάμε μαζί με τη σαλάτα μας!

Δες κι αυτή τη συνταγή:

Λαχταριστό κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκαλιού

Photo: Pixabay




Copyright © iPop 2012 - 2020 | All rights reserved