Η πιο εύκολη, απλή και γρήγορη τάρτα φράουλα είναι εδώ για σένα και μάλιστα θα τη φτιάξεις με τα χεράκια σου. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι καλή διάθεση! 

Οι φράουλες είναι υπέροχες σε γλυκά και τις αγαπάμε πολύ, όμως δεν φτιάχνουμε και κάθε μέρα τάρτα έτσι δεν είναι; Σήμερα, όμως, θα φτιάξουμε!

Υπάρχουν πολλές παραλλαγές για μια γευστική τάρτα φράουλα, εμείς όμως σου έχουμε την πιο γρήγορη. Αν βιάζεσαι να φτιάξεις ένα γλυκό, χωρίς πολύ κόπο, τότε αυτή είναι η λύση. “Οπλίσου” με καλή διάθεση κι αρκετές φράουλες και μπες στην κουζίνα για μια γρήγορη συνταγή!

Τι θα χρειαστείς για την τάρτα φράουλα;

  • 1 Κρούστα πίτας
  • 1 λίτρο φρέσκες φράουλες
  • 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • 3 κουταλιές καλαμποκάλευρο
  • 3/4 φλιτζάνι νερό
  • 1/2 φλιτζάνι βαριά κρέμα γάλακτος

Πώς θα τη φτιάξεις;

  1. Βάζουμε τις μισές φράουλες πάνω στην ψημένη ζύμη.
  2. Λιώνουμε τις υπόλοιπες φράουλες κι έπειτα προσθέτουμε ζάχαρη κι ανακατεύουμε καλά.
  3. Βάζουμε το μείγμα σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά.
  4. Σ’ ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε ελαφρά το καλαμποκάλευρο και το νερό.
  5. Ύστερα το προσθέτουμε στο μείγμα με τις φράουλες.
  6. Μειώνουμε τη θερμότητα και σιγοβράζουμε το μείγμα μέχρι να πιει τα υγρά του, για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
  7. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τις φράουλες στην τάρτα και ψήνουμε την τάρτα μας στο φούρνο.
  8. Σ’ ένα μικρό μπολ, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί και προσθέτουμε στην τάρτα μας που έχουμε ψήσει.

Διάβασε ακόμα:

Δροσερό cheesecake φράουλα σερβιρισμένο σε ποτήρι!

Photo: Freepik