Πώς θα σου φαινόταν ν’ αφιέρωνες μόλις 1 ώρα απ’ τον ελεύθερο χρόνο σου για να φτιάξεις την πιο εύκολη συνταγή για μαρμελάδα φράουλα;
Ναι, με μόλις 10 λεπτά προετοιμασία και περίπου 30 λεπτά συνολικά ενασχόλησης με τη συνταγή, θα έχεις έτοιμη την πιο νόστιμη μαρμελάδα φράουλα! Τι θα χρειαστείς γι’ αυτή τη συνταγή; Μόλις τέσσερα υλικά!
Τα υλικά για τη συνταγή για μαρμελάδα φράουλα:
- 1 κιλό φράουλες κομμένες στη μέση
- 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
- Μια πρέζα αλάτι
Πώς θα τη φτιάξεις;
- Σ’ ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τις φράουλες και τις λιώνουμε μ’ ένα πιρούνι.
- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε τις φράουλες, τη ζάχαρη, τον χυμό λεμονιού και τη μια πρέζα αλάτι.
- Τα φέρνουμε σε βράση και τα μαγειρεύουμε για περίπου 20 λεπτά.
- Αφήνουμε να κρυώσει και στη συνέχεια βάζουμε τη μαρμελάδα σε βαζάκια και τα αποθηκεύουμε στο ψυγείο.
- Η μαρμελάδα διατηρείται στην ψύξη για έως και δύο εβδομάδες.
Μπορείς να χρησιμοποιήσεις τη μαρμελάδα που έφτιαξες είτε για το πρωινό σου, σε φρυγανιά ή ψωμί, είτε να τη χρησιμοποιήσεις σε γλυκά με μαρμελάδα. Το σίγουρο είναι ότι θα την απολαύσεις, θα δώσεις σ’ όλους να δοκιμάσουν και θα γλείφεις τα δάχτυλά σου κάθε φορά που θα την απολαμβάνεις!
