Η πιο εύκολη σαλάτα με κοτόπουλο και αβοκάντο για το σάντουιτς!

LIKE US ON FACEBOOK

Σήμερα φτιάχνουμε μια σαλάτα με κοτόπουλο και αβοκάντο διαφορετική, μια σαλάτα που είναι ιδανική για σάντουιτς, αλλά και συνοδευτικό σε όποιο άλλο πιάτο εσύ επιλέξεις.

Η σαλάτα αυτή δεν απαιτεί ούτε πέντε λεπτά απ’ τον χρόνο σου, γι΄αυτό αν γυρνάς τώρα απ’ την παραλία σου συνιστούμε ανεπιφύλαχτα να τη φτιάξεις.

Είναι ιδανική για σάντουιτς, tortilla, κρουασάν ή και σκέτη με λίγα chips στο πλάι. Είναι επίσης το κατάλληλο γεύμα για το ταπεράκι στη δουλειά, καθώς είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όπως το αβοκάντο, το οποίο εκτός των άλλων συμβάλλει σημαντικά και στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης

Τι θα χρειαστείς για τη σαλάτα με κοτόπουλο και αβοκάντο;

  • 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο και τεμαχισμένο κοτόπουλο (περίπου 3 στήθη κοτόπουλου)
  • ½ φλιτζάνι μαγιονέζα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοκομμένο κόλιανδρο
  • 1 μεγάλο αβοκάντο κομμένο σε κύβους
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό από lime
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Πώς θα φτιάξεις τη σαλάτα με κοτόπουλο και αβοκάντο;

Συνταγή:

  1. Σε ένα μπολ, προσθέτουμε το κοτόπουλο, τη μαγιονέζα, τον κόλιανδρο, το αβοκάντο, τον χυμό lime, το αλάτι και το πιπέρι.
  2. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί μέχρι να συνδυαστούν.
  3. Σερβίρουμε τη σαλάτα είτε σε ένα πιάτο είτε μέσα σε ένα σάντουιτς ή κρουασάν.

Διαβάστε επίσης:

Αβοκάντο στο φούρνο με extra συνταγή για dip που θα λατρέψεις!

Photo: therecipecritic.com

Copyright © iPop 2012 - 2017 | All rights reserved