Μπισκότα σοκολάτας με σουσάμι

LIKE US ON FACEBOOK

Υλικά:

  • 500 γρ σοκολάτα υγείας
  • 250 γρ άχνη ζάχαρη
  • 100 γρ σουσάμι
  • 200 γρ βούτυρο
  • 100γρ τριμμένο μπισκότο
  • 100 ml κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:

Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε τη κρέμα γάλακτος και μόλις φτάσει σε σημείο βρασμού την απομακρύνουμε από την φωτιά και ρίχνουμε τα σπασμένα κομμάτι της σοκολάτας υγείας και ανακατεύουμε συνεχώς, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα μας.

Σ ένα μίξερ ανακατεύουμε την άχνη ζάχαρη, το βούτυρο και το τριμμένο μπισκότο και σιγά σιγά προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα. Αρχικά ανακατεύουμε στη χαμηλή στάθμη και σταδιακά αυξάνουμε την ταχύτητα!

Τέλος προσθέτουμε τη μισή ποσότητα του σουσαμιού.

Απλώνουμε στις λαμαρίνες μας μία λαδόκολλα και χύνουμε το μείγμα μας, το οποίο το απλώνουμε ομοιόμορφα και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο σουσάμι.

Μ ένα μαχαίρι χαράζουμε τη σοκολάτα σε κομμάτια και το βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες ώστε να σφίξει!

Copyright © iPop 2012 - 2017 | All rights reserved