Υλικά:

  • 500 ml γάλα
  • 2 κγ κόρν φλάουρ
  • Ξύσμα από δύο λεμόνια
  • Μια κσ τυρί κρέμα
  • 2 κσ ζάχαρη

Εκτέλεση:

Σ΄ένα κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το κόρν φλάουρ.

Ανακατεύουμε καλά μέχρι όλα τα υλικά να γίνουν ένα.

Προσθέτουμε το κορν φλάουρ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πλήξει το μείγμα.

Το απομακρύνουμε από τη φωτιά, χωρίζουμε την κρέμα σε μερίδες και την βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.

photo:goodtoknow.co.uk