Υλικά:

  • 4 αβοκάντο
  • Χυμό από ένα λεμόνι
  • Νερό
  • 2 κσ στέβια σε σκόνη

Εκτέλεση:

Πολτοποιούμε τα αβοκάντο στο μπλέντερ και προσθέτουμε λίγο νερό και το χυμό του λεμονιού.

Βάζουμε το μείγμα σ΄ένα μπολ, προσθέτουμε τη στέβια και ανακατεύουμε καλά.

Τοποθετούμε το μπολ στην κατάψυξη και μετά από περίπου 4 ώρες σερβίρουμε.

photo:.seriouseats.com