Υλικά:
- 20 τουλάχιστον φράουλες
- Μισή κουταλιά της σούπας στέβια σε σκόνη
- Φυτική κρέμα γάλακτος
- Χυμό λεμονιού
Εκτέλεση:
Πολτοποιούμε τις φράουλες στο μπλέντερ και τις βάζουμε μέσα σ΄ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέτουμε τη στέβια, το χυμό και ανακατεύουμε καλά μ΄ένα κουτάλι.
Χτυπάμε την κρέμα στο μίξερ και μόλις πήξει λίγο τη βάζουμε στο μπολ μας.
Βάζουμε τη σούπα για μισή ώρα στην κατάψυξη και στη συνέχεια σερβίρουμε.
