Γευστικός πουρές από γλυκοπατάτες!

Υλικά 900γρ γλυκοπατάτες 450γρ κουνουπίδι 3 κουταλιές της σούπας γάλα ¼ φλιτζάνι απλό γιαούρτι ½ κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη Αλάτι και πιπέρι Φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό για γαρνίρισμα Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις γλυκοπατάτες σε κομμάτια. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε λίγο νερό, τις γλυκοπατάτες και το κουνουπίδι. Τα λαχανικά θα είναι έτοιμα σε … Continue reading Γευστικός πουρές από γλυκοπατάτες!