Φτιάξε ζυμαρικά με δύο μόνο υλικά!

LIKE US ON FACEBOOK

Υλικά

  • 1 κούπα ψιλοκομμένο τυρί mozzarella
  • 1 κρόκος αυγού

Εκτέλεση

  1. Προσθέτουμε τη mozzarella σ’ ένα μπολ και το τοποθετούμε στον φούρνο μικροκυμάτων για ένα με δύο λεπτά, μέχρι να λιώσει.
  2. Βγάζουμε το μπολ απ’ τον φούρνο και ρίχνουμε τον κρόκο του αυγού και ανακατεύουμε πολύ καλά με μια σπάτουλα.
  3. Απλώνουμε το μείγμα σ’ ένα ταψί με λαδόκολλα.
  4. Πάνω απ’ τη ζύμη τοποθετούμε ακόμα μια λαδόκολλα και πιέζουμε με το χέρι μας.
  5. Αφαιρούμε το πάνω κομμάτι της λαδόκολλας και κόβουμε τη ζύμη μας σε μικρά κομμάτια κατά μήκος.
  6. Αφήνουμε τα “ζυμαρικά” στο ψυγείο για τέσσερις ώρες ή κατά τη διάρκεια της νύχτας.
  7. Τα τοποθετούμε σε βραστό νερό για ένα λεπτό.
  8. Αποστραγγίζουμε σ’ ένα σουρωτήρι και “βρέχουμε”με δροσερό νερό για να μην κολλήσουν.
  9. Σερβίρουμε με την αγαπημένη μας σάλτσα.

Copyright © iPop 2012 - 2017 | All rights reserved