Φτιάχνουμε την πιο νόστιμη σπιτική πίτσα πεπερόνι!

LIKE US ON FACEBOOK

Είναι ο τελικός του Champions League έχεις καλέσει την παρέα σου στο σπίτι και δεν ξέρεις τι να φτιάξεις; Μόλις βρήκαμε την πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή που θα λατρέψεις κι εσύ κι αυτοί.

Φτιάχνουμε την πιο νόστιμη σπιτική πίτσα πεπερόνι, λίγο καυτερή και πικάντικη, αλλά ιδανική για να παρακολουθήσεις το αποψινό ματς ανάμεσα στη Tottenham και τη Liverpool!

Τι θα χρειαστείς για τη σπιτική πίτσα πεπερόνι;

  • 1/2 κιλό ζύμη πίτσας, σπιτική ή κατεψυγμένη
  • 1 φλιτζάνι τριμμένες, ψιλοκομμένες ντομάτες San Marzano
  • 1/4 φλιτζάνι σάλτσα πέστο βασιλικού, σπιτικό ή αγορασμένο
  • 1 πρέζα θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί μοτσαρέλα
  • 1 φλιτζάνι τυρί τριμμένο
  • 1 καυτερή πιπεριά jalapeño, ψιλοκομμένη
  • 60 γρ. πικάντικο πεπερόνι
  • 1 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού
  • μέλι (προαιρετικά)

Πώς θα φτιάξεις τη σπιτική πίτσα πεπερόνι;

Συνταγή:

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Τοποθετούμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και το αφήνουμε στην άκρη.
  2. Σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίγουμε τη ζύμη έτσι ώστε να είναι αρκετά λεπτή και σε κυκλικό σχήμα.
  3. Μεταφέρουμε τη ζύμη στο ταψί και τοποθετούμε σε αυτή τις ντομάτες, τη σάλτσα πέστο, τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού, τα τυριά και τη καυτερή πιπεριά jalapeño.
  4. Ψήνουμε την πίτσα στον φούρνο για  10-15 λεπτά ή έως ότου η κρούστα γίνει τραγανή.
  5. Βγάζουμε την πίτσα απ’ τον φούρνο και ρίχνουμε από πάνω φρέσκο βασιλικό και λίγο μέλι. Καλή όρεξη!

Διαβάστε ακόμη:

Με μια συνταγή έχουμε και pizza και pasta!

Photo: halfbakedharvest.com

Copyright © iPop 2012 - 2017 | All rights reserved