Φτιάχνουμε διαφορετικές πατάτες τηγανητές με.. καρπούζι!

LIKE US ON FACEBOOK

Εντάξει, οι πατάτες τηγανητές έχουν ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας αλλά τώρα το καλοκαίρι «κονταροχτυπιούνται» με το καρπούζι! Μια διαφορετική συνταγή με καρπούζι. 

Θα μου πεις πού κολλάνε οι πατάτες τηγανητές με αυτή τη συνταγή με καρπούζι; Εμείς τη «βαφτίσαμε» έτσι και μόλις δεις (και φτιάξεις) τη συνταγή θα καταλάβεις τον λόγο.

Θα φτιάξουμε και σως και τα υλικά είναι λίγα και απλά. Λοιπόν, είσαι έτοιμος να μπεις στην κουζίνα;

Τι θα χρειαστείς γι’ αυτή τη συνταγή με καρπούζι;

  • Φέτες καρπούζι κομμένες σε «λωρίδες» όπως κόβουμε τις πατάτες τηγανητές
  • 2 κουταλάκι πιπέρι

Για το dip:

  • 1 φλιτζάνι γιαούρτι καρύδας
  • Xυμό από 1 lime
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη καρύδας

Πώς θα φτιάξεις τη συνταγή;

  1. Σε ένα μπολ, συνδυάζουμε το γιαούρτι με τον χυμό lime και τη ζάχαρη. Αφήνουμε στην άκρη.
  2. Σε ένα πιάτο, βάζουμε τις λωρίδες καρπούζι και πασπαλίζουμε με λίγο πιπέρι ή άλλο καρύκευμα της επιλογής μας.
  3. Βουτάμε το καρπούζι στο dip και απολαμβάνουμε!

Πρόκειται για το vegan snack του καλοκαιριού που θα σε δροσίσει και μπορείς να το απολαμβάνεις ενώ βλέπεις την αγαπημένη σου ταινία ή κάθεσαι στο μπαλκόνι διαβάζοντας ένα αγαπημένο βιβλίο. Bonus: Δεν έχει πολλές θερμίδες, επομένως μπορείς να απολαύσεις ελεύθερα και χωρίς τύψεις.

Photo: abbeyskitchen.com
Copyright © iPop 2012 - 2017 | All rights reserved