French toast με κρέμα στον φούρνο!

LIKE US ON FACEBOOK

Ό,τι πιο γευστικό δοκιμάσαμε και το προτείνουμε ανεπιφύλακτα! Φτιάχνουμε french toast με κρέμα γάλακτος στον φούρνο!

Τα αυγά είναι πολύ θρεπτικά και πολύ νόστιμα. Αυτή η συνταγή για french toast με κρέμα γάλακτος στον φούρνο μπορείς να την απολαύσεις είτε για πρωινό είτε για βραδινό.

Τι θα χρειαστείς για το french toast με κρέμα;

  • 2 κουταλιές βούτυρο, μαλακό
  • δύο φέτες ψωμιού (κατά προτίμηση brioche)
  • 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1 φύλλο δάφνης
  • Αλάτι και Πιπέρι
  • 4 μεγάλα αυγά
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο σχοινόπρασο

Πώς θα φτιάξεις τα french toast με κρέμα;

Συνταγή

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς.
  2. Αλείφουμε με βούτυρο κάθε κομμάτι ψωμιού και από τις δύο πλευρές.
  3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια με υψηλή φωτιά και προσθέτουμε το ψωμί.
  4. Μαγειρεύουμε το ψωμί μέχρι να πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές.
  5. Τα προσθέτουμε και τα δύο σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος μαζί με το σκόρδο και το φύλλο δάφνης. Στη συνέχεια αφήνουμε να σιγοβράσει σε χαμηλή θερμότητα.
  6. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι για γεύση και αφήνουμε να σιγοβράσει για ακόμη 5 λεπτά.
  7. Αφαιρούμε το φύλλο δάφνης και το σκόρδο.
  8. Ρίχνουμε ακόμη δύο κουταλιές ζεστής κρέμας πάνω από κάθε φέτα ψωμιού.
  9. Προσεκτικά σπάμε και τα δύο αυγά πάνω από κάθε κομμάτι ψωμιού προσέχοντας να μην μας σπάσουν οι κρόκοι.
  10. Ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα πάνω από τα αυγά και στη συνέχεια α μεταφέρουμε στον φούρνο.
  11. Ψήνουμε μέχρι να μαγειρευτούν και τα ασπράδια αλλά και οι κρόκοι, για περίπου 15 λεπτά.
  12. Ρίχνουμε από πάνω το σχοινόπρασο και πιπέρι αν επιθυμούμε.
  13. Σερβίρουμε αμέσως.

Εναλλακτικά:

Αυτό το French toast με μπιφτέκι θα σου «ανοίξει» την όρεξη!

Photo: coleycooks.com
Copyright © iPop 2012 - 2017 | All rights reserved