Φέτες αβοκάντο με αυγό στο πι και φι!

LIKE US ON FACEBOOK

Άπαξ και το βάλεις το αβοκάντο στη διατροφή σου δεν θα θέλεις να το βγάλεις! Είναι νόστιμο, θρεπτικό και ταιριάζει απόλυτα με το αυγό! Σήμερα φτιάχνουμε φέτες αβοκάντο με αυγό, μια συνταγή που κλέψαμε από την Πόπη Τσαπανίδου!

Κάθε λίγο η Πόπη μας έχει και μια καινούργια συνταγή, λαχταριστή και υγιεινή και φυσικά εμείς μπαίνουμε στον πειρασμό να την κλέψουμε…Σήμερα, λοιπόν, φτιάχνουμε φέτες αβοκάντο με αυγό.

Τι θα χρειαστείς για το αβοκάντο με αυγό;

Για δύο μερίδες

  • Αβοκάντο
  • 2 αυγά
  • Τυρί τριμμένο
  • Αλλαντικά της αρεσκείας σου
  • Πιπέρι

Πώς θα φτιάξεις το αβοκάντο με αυγό;

Συνταγή

  1. Όλα ξεκινούν από ένα αβοκάντο που το κόβουμε ροδέλες και αδειάζουμε το εσωτερικό για να κάνουμε χώρο για τα αυγά!
  2. Σπάμε μέσα σε κάθε φέτα ένα αυγό. Δεν μας πειράζει αν το ασπράδι βγει έξω από τις ροδέλες. Σκεπάζουμε με καπάκι και το αφήνουμε να μαγειρευτούν.
  3. Προσθέτουμε τυρί τριμμένο και αφήνουμε λίγα λεπτά χωρίς καπάκι μέχρι να λιώσει το τυρί.
  4. Σερβίρουμε προσθέτοντας το ψιλοκομμένο αβοκάντο, αλλαντικά της αρεσκείας σας και μπόλικο πιπέρι.
  5. Απολαμβάνουμε!

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για να ξεκινήσεις δυναμικά τη μέρα σου το πρωί, ενώ μπορείς να την απολαύσεις σαν ένα ελαφρύ γεύμα για το μεσημεριανό ή το βραδινό σου.

Διαβάστε επίσης:

Φιλετάκια τόνου με σαλάτα απ’ τα χεράκια της Πόπης Τσαπανίδου

Photo: Fitgirlcode
Copyright © iPop 2012 - 2017 | All rights reserved