Τα Brigadeiros είναι βραζιλιάνικα τρουφάκια με σοκολάτα και είναι παντανόστιμα. Αν δεν τα έχεις δοκιμάσει, τότε ήρθε η ώρα! Έχουμε την πιο εύκολη συνταγή για Brigadeiros!

Αυτή η συνταγή για Brigadeiros απαιτεί λίγα υλικά, τέσσερα συγκεκριμένα, ενώ δεν χρειάζεται ψήσιμο. Για να γλυκαθούμε που είναι.. Δευτέρα, μπαίνουμε στην κουζίνα και φτιάχνουμε το πιο εύκολο γλυκάκι.

Τι θα χρειαστείς για τη συνταγή για Brigadeiros;

  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 400 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα
  • ¼ φλιτζάνι σκόνη κακάο
  • Κομματάκια σοκολάτας

Πώς θα φτιάξεις τη συνταγή για Brigadeiros;

  1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο, ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα και την σκόνη κακάο και ανακατεύουμε πολύ καλά και συνέχεια.
  2. Μαγειρεύουμε για μερικά λεπτά και στη συνέχεια, μεταφέρουμε το μείγμα με μια σπάτουλα σε ένα πιάτο με λίγο λάδι.
  3. Αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα ή και περισσότερο.
  4. Στη συνέχεια, τα πλάθουμε με τα χέρια μας σε μικρές μπάλες και τα βουτάμε στα κομματάκια σοκολάτας.
  5. Απολαμβάνουμε!

Εναλλακτικά, μπορείς να δοκιμάσεις και αυτή τη συνταγή:

Σοκολατένιες τρούφες με καρύδα με μόλις 3 υλικά!

Photo: The Latin Kitchen