Ακόμα κι αν δεν είσαι fan, αυτή τη σαλάτα με αβοκάντο θα τη λατρέψεις! Είναι η πιο δροσιστική σαλάτα, είναι αυτή που ακριβώς χρειάζεσαι τώρα που ο καύσωνας μας έχει χτυπήσει την πόρτα.

Σαλάτα με αβοκάντο, αγγούρι και λίγο wasabi! Πρέπει να τη δοκιμάσεις τουλάχιστον μια φορά στη ζωή σου! Ετοιμάσου, προμηθεύσου τα υλικά και αυτή τη σαλάτα θα την έχεις έτοιμη σε χρόνο dt!

Τι θα χρειαστείς για τη σαλάτα με αβοκάντο;

  • 1 αγγούρι
  • 1/2 αβοκάντο
  • 2 κουταλάκια σουσάμι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1/2 κουταλάκι ξύδι
  • 1 κουταλάκι της σούπας σόγιας σόγιας
  • Λίγο Wasabi
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο

Πώς θα φτιάξεις τη σαλάτα με αβοκάντο;

Συνταγή

  1. Καθαρίζουμε το αγγούρι και βγάζουμε τη φλούδα του. Κόβουμε το αγγούρι σε κομμάτια κατά μήκος και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ για σαλάτα.
  2. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο, καθαρίζουμε το αβοκάντο και το κόβουμε σε κομμάτια και προσθέτουμε τα αγγούρια.
  3. Ανακατεύουμε μαζί το ξύδι, το wasabi, το σησαμέλαιο και τη σάλτσα σόγιας.
  4. Στη συνέχεια ρίχνουμε αυτή τη σως πάνω από το αβοκάντο και το αγγούρι και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ανακατεύουμε καλά και απολαμβάνουμε!

Είναι η πιο “πράσινη” και πιο δροσιστική, υγιεινή σαλάτα που έχεις δοκιμάσει. Ιδανική για μικρούς και μεγάλους! Μια σαλάτα είναι πάντα μια καλή επιλογή για βραδινό ή να την πάρεις μαζί σου στη δουλειά.

Διαβάστε επίσης:

Σαλάτα αλά ελληνικά πολύχρωμη και μυρωδάτη!

Photo:beautybites.org