Το Halloween είναι εδώ και σου βρήκαμε την κατάλληλη συνταγή για να πειραματιστείς και να διασκεδάσεις με τα παιδιά σου στην κουζίνα! Συνταγή για halloween cupcakes που θα λατρέψει όλη η οικογένεια!

Παίξε με το παιδί σου και δημιούργησε το απόλυτο Halloween σκηνικό στο σπίτι!

Τα υλικά που θα χρειαστείς για τη συνταγή για halloween cupcakes:

200 γρ. βούτυρο
300 γρ. άχνη ζάχαρη
200 γρ μαύρη σοκολάτα, λιωμένη
2 αυγά
250 γρ. αλεύρι
¼ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, το αναμειγνύεις σε 100 ml βραστό νερό
50 γρ. σκόνη κακάο
200 ml γάλα
1-2 κουταλιές μαύρο χρώμα τροφίμων (προαιρετικό)

Για την βουτυρόκρεμα

  1. 300 γρ. βούτυρο
  2. 500 γρ. ζάχαρη άχνη
  3. 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
  4. μαύρο χρώμα τροφίμων

Για τα διακοσμητικά

  1. 1 πακέτο Smarties
  2. 1 πακέτο χρωματιστό γλάσο φοντάν (θα χρειαστείς ροζ, πράσινο, μπλε και άσπρο)
  3. γλυκόριζα ζαχαροπλαστικής, ζελεδάκια φράουλας

H ανατριχιαστική γιορτή του Halloween έχει και ανατριχιαστικές παραδόσεις! Εσύ πόσες από αυτές γνωρίζεις;

Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις:

  1. Προθέρμανε το φούρνο στους 180C/160C και στρώσε σε ένα ταψί τις φόρμες για cupcakes. Χτύπα το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες. Χτύπα τη σοκολάτα και τα αυγά μέχρι να ενωθούν, στη συνέχεια ανακάτεψε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, τη σκόνη κακάο, το γάλα και το χρώμα των τροφίμων. Ρίξε το μείγμα ομοιόμορφα στις θήκες του cupcake.
  2. Ψήσε για 20 λεπτά ή μέχρι τα cupcake να φουσκώσουν. Άφησέ τα να κρυώσουν.
  3. Για να φτιάξεις τη βουτυρόκρεμα, χτύπησε το βούτυρο μέχρι να μαλακώσει και στη συνέχεια ανακάτεψέ το με τη ζάχαρη άχνη. Χτύπησε τη βανίλια και λίγο μαύρο τροφίμων και, στη συνέχεια μετέφερε το μείγμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής.
  4. Για να φτιάξεις το πρόσωπο της γάτας, τοποθέτησε τη μαύρη βουτυρόκρεμα σε σχήμα κύκλου πάνω στο cupcake. Δημιούργησε 2 αυτιά με το μείγμα από τη σακούλα ζαχαροπλαστικής. Πρόσθεσε δύο μάτια με τα Smarties και χρησιμοποιήστε το μαύρο γλάσο ώστε να ζωγραφίσεις μια μαύρη κόρη στο καθένα. Προσθέστε μια τριγωνική μύτη από το ροζ γλάσο και δημιούργησε τα μουστάκια με γλυκά.
  5. Για να φτιάξεις τα τέρατα, κόψε κύκλους από το πράσινο και το μπλε γλάσο και τοποθέτησέ τα πάνω στα cupcakes. Πρόσθεσε μάτια, μύτες και στόματα από γλυκά ή χρησιμοποιήστε γλάσο.

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News