Πιστεύω ακράδαντα ότι δεν χρειάζεται να οπλιστείς με μια σειρά από φανταχτερά gadget για να μαγειρέψεις ένα φανταστικό γεύμα, επομένως, δεν είναι καινούριο το να σου πω ότι δοκίμασα τον σολομό στο air fryer και ήταν πεντανόστιμος. Ο σολομός στο Air Fryer είναι μοναδικός. Απόλυτα τρυφερός μέσα και τραγανός απέξω! Δοκίμασέ τον και θα με ευχαριστείς!

Σε μόλις 15′ μπορείς να ετοιμάσεις τον πιο νόστιμο σολομό!

Σολομός στο Air Fryer: Τα υλικά που θα χρειαστείς

  • 2 φιλέτα σολομού
  • Αλάτι
  • Μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη ή μέλι
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
  • 1/2 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 1/2 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • Αλεσμένο τζίντζερ

Πικάντικες γαρίδες στο Air Fryer – Η viral συνταγή του TikTok που την βλέπεις παντού!

Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις:

  • Με χαρτί κουζίνας, στέγνωσε τον σολομό. Πασπάλισε ελαφρά και από τις δύο πλευρές με αλάτι και πιπέρι.
  • Για εύκολο καθάρισμα, στρώσε στο καλάθι της φριτέζας αέρος αλουμινόχαρτο. Προθέρμανε τη φριτέζα αέρα στους 200 βαθμούς.
  • Σε ένα μικρό μπολ ανακάτεψε την καστανή ζάχαρη, τη μαγιονέζα, το λάδι, τη σάλτσα σόγιας, τη σκόνη σκόρδου και το τζίντζερ. Έπειτα, ρίξε μία κουταλιά σε όλο τον σολομό.
  • Τοποθέτησέ τον σολομό στο air fryer και μαγείρεψε τον για 6 έως 11 λεπτά, ανάλογα με το πάχος του. Μην τον παραψήσεις γιατί ο σολομός θα στεγνώσει. 
  • Μετάφερε σε πιατέλα σερβιρίσματος. Απόλαυσέ τον ζεστό, πασπαλίζοντας με επιπλέον αλάτι και πιπέρι.

Τι είναι το air fryer και γιατί θα αλλάξει τον τρόπο που μαγειρεύεις και τρως;

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News