Αν αγαπάς τις αυγοφέτες δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να τις συνδυάσεις από ό,τι το σάντουιτς monte cristo. Πρόκειται για μία ιδιαίτερη συνταγή με απλά υλικά που σίγουρα έχεις στο ψυγείο σου. Ιδανικό για το πρωινό σου ή το σνακ στη δουλειά και στο σχολείο για τα μικρά σου.

Τι θα χρειαστείς για το σάντουιτς monte cristo

  • 4-5 κ.σ. γάλα
  • Μαγιονέζα
  • Κασέρι ή όποιο τυρί προτιμάς τριμμένο
  • Σαλάμι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 2 αυγά
  • 6 φέτες ψωμί του τοστ ψίχα

Πώς θα φτιάξεις το σάντουιτς monte cristo

  1. Αν δεν έχεις στο σπίτι ψωμί του τοστ ψίχα τότε αρχικά κόβεις τις σκληρές πλευρές από τις φέτες του ψωμιού του τοστ
  2. Στη συνέχεια αλείφεις με μαγιονέζα τη μία πλευρά των φετών του τοστ ρίχνουμε τριμμένο τυρί και το σαλάμι και τα καπακώνεις σα να φτιάχνεις τοστ
  3. Έπειτα χτυπάς τα αυγά σε ένα βαθύ πιάτο ή μπολ και ρίχνεις αλάτι και πιπέρι
  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά καθώς χτυπάμε το αυγό το γάλα
  5. Όπως έχουμε ετοιμάσει τα “τοστ” μας τα πατάμε καλά ώστε να κολλήσουν μεταξύ τους και τα βουτάμε στο αυγό από όλες τις μεριές
  6. Ρίχνουμε το βούτυρο στο τηγάνι και ψήνουμε τα τοστ και από τις δύο μεριές.

Καλή όρεξη!

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News