Αναζητάς την πιο εύκολη συνταγή για μπισκότα Χριστουγέννων για να περάσεις ποιοτικό χρόνο με το παιδί σου στην κουζίνα; Έχουμε την ιδανική λύση για σένα! Αυτά τα soft cookies σε ό,τι χριστουγεννιάτικο σχήμα επιθυμείς είναι πανεύκολα και γευστικά! Ακολούθησε τα βήματα της συνταγής και άφησε το παιδί σου να διασκεδάσει στην κουζίνα, είμαι σίγουρη πως θα λατρέψουν τις δημιουργίες του μικροί και μεγάλοι!

Εύκολο πανετόνε με σοκολάτα και πορτοκάλι – Η ιταλική συνταγή που έχει γεύση Χριστούγεννα

Συνταγή για μπισκότα Χριστουγέννων: Τα υλικά που θα χρειαστείς

  • 3 ¾ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι μαργαρίνη, μαλακωμένη
  • 2 αυγά
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Αυτή είναι η συνταγή για την πιο γευστική γαλοπούλα ever και δε γίνεται να λείπει από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σου

Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις:

  1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι μαζί σε ένα μεσαίο μπολ και τα αφήνουμε στην άκρη.
  2. Χτυπάμε τη ζάχαρη και τη μαργαρίνη σε ένα μεγάλο μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Χτυπάμε το πρώτο αυγό στο μείγμα του βουτύρου. Χτυπάμε το δεύτερο αυγό στο μείγμα μαζί με το εκχύλισμα βανίλιας. Έπειτα, προσθέτουμε το μείγμα του αλευριού και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί η ζύμη. Σκεπάζουμε τη ζύμη και τη βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει για 2 ώρες.
  3. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς C. Βουτυρώνουμε το ταψακι για κουλουράκια.
  4. Ανοίγουμε τη ζύμη σε μια καθαρή αλευρωμένη επιφάνεια και την κόβουμε σε σχήματα χρησιμοποιώντας κόφτες μπισκότων. Έπειτα, βάζουμε τα μπισκότα στο έτοιμο ταψί, συγκεντρώνουμε τη ζύμη που έχει περισσέψει και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία.
  5. Ψήνουμε σε παρτίδες στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν οι άκρες, περίπου 6 με 8 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμα τα μπισκότα μπορούμε να τα διακομίσουμε από πάνω όπως επιθυμούμε. Έπειτα, είναι έτοιμα γι’ απόλαυση.

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News