Μερικοί δεν βλέπουν τις μπάμιες με καλό μάτι. Όμως, πολλές φορές όλα είναι θέμα συνταγής! Εάν συνήθιζες να τις τρως μικρός με έναν συγκεκριμένο τρόπο και δεν σου άρεσαν, δεν σημαίνει ότι πρέπει να τις αποκλείσεις για πάντα απ’ τη διατροφή σου. Δοκίμασε να φτιάξεις μπάμιες με φρέσκια ντομάτα στον φούρνο, μια εύκολη συνταγή με άρωμα Ελλάδας, και είμαστε σίγουροι ότι θα τις δεις με άλλο μάτι!

Τι θα χρειαστείς για να φτιάξεις τις μπάμιες με φρέσκια ντομάτα;

Δοκίμασε και εσύ να φτιάξεις μπάμιες με πιπεριές και χοιρινό στο φούρνο

  • ½ κιλό μπάμιες
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε φέτες
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • ½ ματσάκι μαϊντανό
  • Λίγο ξύδι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • ½ ποτήρι λάδι
  • 1 συσκευασία ψιλοκομμένα ντοματίνια

Πώς θα φτιάξεις τη συνταγή;

  1. Ξεκινάμε με το να προθερμάνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς για είκοσι λεπτά.
  2. Στη συνέχεια, βάζουμε όλα τα υλικά μας μαζί στο ταψί και τα ανακατεύουμε καλά αφού πρώτα τα έχουμε ραντίσει με το ξύδι. Το ξύδι θα αποβάλει την κολλώδη ουσία που έχουν οι μπάμιες και θα τους δώσει μια πιο απαλή υφή, αλλά και γεύση.
  3. Προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό, σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και αφήνουμε το φαγητό μας να ψηθεί στους 180 βαθμούς για μία ώρα.
  4. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ξαναψήνουμε το φαγητό για άλλη μισή ώρα.

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News