Με αυτή τη συνταγή θα μυρίσει όλο το σπίτι! Φτιάχνουμε μοσχαρίσιες μπουκίτσες με ρύζι. Μια απλή συνταγή για όλα τα… γούστα!

Αυτή τη φορά δεν θα τα κάνεις στο τηγάνι αλλά στον φούρνο. Μοσχαρίσιες μπουκίτσες, αρωματικές στον φούρνο και ρυζάκι για συνοδευτικό! Ένα πλήρες γεύμα τόσο για το μεσημεριανό όσο και για το βραδινό σου!

Τι θα χρειαστείς για τις μοσχαρίσιες μπουκίτσες;

  • ¼ φλιτζάνι καστανό ρύζι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ¾ φλιτζάνι νερό
  • 115 γραμμάρια μοσχαρίσιες μπουκίτσες
  • 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη κατά μήκος σε λεπτές φέτες
  • 1 κουταλιά της σούπας lime
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
  • ¾ κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
  • 1 lime, κομμένο

Πώς θα φτιάξεις το φαγητό;

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 230 βαθμούς. Βράζουμε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. Σε ένα μπολ τοποθετούμε τις μπουκίτσες, το κόκκινο κρεμμύδι, πιπέρι, lime, σκόνη σκόρδου, σκόνη τσίλι, μαύρο πιπέρι, αλάτι και τα ανακατεύουμε μέχρι να συνδυαστούν καλά.
  3. Μεταφέρουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε περίπου για 15 λεπτά.
  4. Σερβίρουμε τις μοσχαρίσιες μπουκίτσες πάνω από το ρύζι, βάζουμε τα κομματάκια από το lime και απολαμβάνουμε!

Αυτό το γεύμα είναι ιδανικό και για τα παιδιά σας!

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News