Ποιος είπε ότι η υγιεινή διατροφή δεν είναι νόστιμη και διασκεδαστική; Τον τελευταίο καιρό ξεκίνησα γυμναστήριο και η αλήθεια είναι πως προσπαθώ να ακολουθώ ένα υγιεινό πρόγραμμα και στη διατροφή μου. Στην αρχή μου φαινόταν κάτι πολύ δύσκολο, σκεφτόμουν ότι δε θα μου αρέσει και δε θα τα καταφέρω, αλλά τελικά η υγιεινή διατροφή μπορεί να γίνει σύντομα λατρεία. Έχω ξεκινήσει να ανακαλύπτω συνταγές που έχω αγαπήσει, μία από αυτές και η σημερινή! Λεμονάτο κοτόπουλο με σπαράγγια και ρύζι! Ναι! Ακούγεται τόσο γευστικό όσο είναι και μάλιστα ο τίτλος δεν λέει ψέματα! Έχει λιγότερο από 500 θερμίδες και μπορείς να το φτιάξεις μέσα σε 15 λεπτά!

Νόστιμη και θρεπτική σούπα με μοσχαράκι για τις χουχουλιάρικες μέρες! Απόλαυσέ την ζεστή και αχνιστή!

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

  • ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε φέτες
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 100 γρ. σπαράγγια
  • ½ λεμόνι, ξύσμα
  • ½ λεμόνι, χυμό
  • 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
  • λεμόνι, ξύσμα, για γαρνίρισμα
  • ρύζι, για σερβίρισμα

Συνταγή για αυγά σε φύλλο μπρικ – Ένα γευστικό ταξίδι μέχρι την Τυνησία!

Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις:

  1. Αλατοπιπέρωσε το κοτόπουλο και τσιγάρισε με το ελαιόλαδο. Μετά από λίγα λεπτά, πρόσθεσε το σκόρδο.
  2. Τηγάνισε το κοτόπουλο με το σκόρδο για άλλα λίγα λεπτά και μετά πρόσθεσε τα σπαράγγια, το ξύσμα λεμονιού και το χυμό λεμονιού.
  3. Ανακάτεψε ξανά, πριν ανακατέψεις τη σάλτσα σόγιας.
  4. Σέρβιρε με ρύζι και πασπάλισε με ξύσμα λεμονιού από πάνω.

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News