Ψάχνεις ένα διαφορετικό και αγαπησιάρικο πρωινό για να κάνεις έκπληξη στον αγαπημένο ή την αγαπημένη σου την ημέρα των ερωτευμένων; Αυτές οι σπιτικές ροζ βελούδινες βάφλες είναι ό,τι χρειάζεστε για ένα πρωινό του Αγίου Βαλεντίνου – είναι εύκολες, είναι γιορτινές και είναι επίσης πολύ πολύ νόστιμες!

Ζεστά και λαχταριστά red velvet cinnamon rolls!

Συνταγή για Pink Velvet βάφλες: Υλικά

  • 2 κούπες αλεύρι
  • 4 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
  • 1 3/4 φλιτζάνι γάλα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
  • 2 αυγα
  • 6-8 σταγόνες ροζ χρωστική τροφίμων
  • σιρόπι σοκολάτας, φρέσκα μούρα και σαντιγί (για το σερβίρισμα)

Πώς να φτιάξεις την συνταγή για pink velvet βάφλες για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και το αλάτι. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπάμε μαζί το βούτυρο, το γάλα, τη βανίλια, τα αυγά και το χρώμα τροφίμων.
  2. Ρίχνουμε τα υγρά υλικά στα στεγνά υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήνουμε να καθίσει 5-10 λεπτά.
  3. Όσο ξεκουράζεται το κουρκούτι, ζεσταίνουμε τη βαφλιέρα μας. Προσθέτουμε το κουρκούτι με ένα κουτάλι και μαγειρεύουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της μηχανής βάφλας. Συνήθως, 1 φλιτζάνι κουρκούτι μαγειρεμένο για τέσσερα λεπτά είναι τέλειο. Τις σερβίρουμε ζεστές, με σιρόπι σοκολάτας, φρέσκα μούρα και σαντιγί.

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News