Θα την λατρέψεις ή θα την μισήσεις, αυτή είναι η viral συνταγή που έχει τρελάνει το TikTok! Πρόκειται για ένα πολύ ιδιαίτερο dip που μπορείς να συνοδεύσεις τα chips τορτίγιας σου ή ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σου! Το Cowboy Caviar είναι το πιο υγιεινό dip και θα σε συντροφεύει σε κάθε σου λιγούρα!

Feta pasta: Πώς θα φτιάξεις την viral συνταγή του TikTok;

Cowboy Caviar συνταγή: Τα υλικά που θα χρειαστείς

Για το dressing:

  • ⅓ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • ¼ φλιτζάνι ξύδι από κόκκινο κρασί
  • 3 έως 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  •  Αλάτι και μαύρο πιπέρι

Για τη σαλάτα:

  • 3 ντοματίνια, ξεφλουδισμένα, κομμένα σε κύβους
  • ½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 420 γρ. μαύρα φασόλια, ξεπλυμένα
  • 420 γρ μαυρομάτικα, ξεπλυμένα
  • 1 ½ φλιτζάνι καλαμπόκι
  • 1 κόκκινη, πράσινη ή κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
  • 1 jalapeño, κομμένο σε κύβους
  • ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα φύλλα κόλιανδρου, καθώς και περισσότερα για γαρνίρισμα
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, για γαρνίρισμα
  •  Τσιπς τορτίγιας, για το σερβίρισμα

Βρήκαμε τη συνταγή για το viral TikTok μπολ με ρύζι και σολομό που όλοι μιλάνε και την μοιραζόμαστε μαζί σου!

Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις:

  1. Φτιάξε το dressing: Σε ένα μεσαίο μπολ χτύπα το ελαιόλαδο, το ξύδι, το σκόρδο, τη ζάχαρη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
  2. Πρόσθεσε τις ντομάτες, το κρεμμύδι, τα μαύρα φασόλια, τα μαυρομάτικα, το καλαμπόκι, την πιπεριά, το jalapeño και τον κόλιανδρο. Ανακάτεψε τα υλικά μέχρι να ενωθούν και αλατοπιπέρωσε κατά βούληση. Κάλυψε με πλαστική μεμβράνη και βάλε στο ψυγείο για 2 ώρες πριν σερβίρεις.
  3. Για να σερβίρεις, ανακάτεψε καλά και αλατοπιπέρωσε κατά βούληση. Πασπάλισε με το κρεμμύδι και σερβίρουμε με τσιπς τορτίγιας!

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News