Η δίαιτα Keto είναι μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες και υψηλή σε περιεκτικότητα σε λιπαρά που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Στην πραγματικότητα, πολλές μελέτες δείχνουν ότι αυτό το είδος διατροφής μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος και να βελτιώσεις την υγεία σου. Η δίαιτα Keto μπορεί να έχει οφέλη ακόμη και κατά του διαβήτη, του καρκίνου, της επιληψίας και της νόσου του Αλτσχάιμερ. Παρακάτω θα βρεις 3 παντανόστιμες και χορταστικές συνταγές Keto για να μπεις κι εσύ στον κόσμο της υγιεινής διατροφής.

«Κλέβουμε» μόνο 5 κανόνες απ’ την keto diet για μια καλύτερη διατροφή!

3 Keto συνταγές για κάθε στιγμή της ημέρας:

Αυγά βασιλικού & ελιάς

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

  • 3 μεγάλα αυγά
  • ½ μικρή συσκευασία βασιλικός
  • 6 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι
  • 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι

Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις:

  • Βράσε τα αυγά για 8 λεπτά και τα κρύωσέ τα σε κρύο νερό. Ξεφλούδισέ τα και κόψε τα στη μέση. Αφαίρεσε τους κρόκους.
  • Σε ένα μικρό μπολ βάλε τον βασιλικό, τις ελιές, το λάδι, το ξύδι και λίγο πιπέρι. Χτύπα με μπλέντερ χειρός και μετά πρόσθεσε τον κρόκο και πολτοποίησε αλλά όχι εντελώς. Βάλε το μείγμα στα αυγά και βάλε τα στου ψυγείο.

Συνταγές Keto που θα σε κάνουν να θέλεις να ξυπνήσεις για να φας πρωινό!

Ρολό ομελέτας

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

  • 1 μεγάλο αυγό
  • λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
  • 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας
  • περίπου 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​κόλιανδρο

Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις:

  • Χτύπα το αυγό με 1 κ.σ. νερό. Ζέστανε το λάδι σε ένα μέτριο αντικολλητικό τηγάνι. Πρόσθεσε το αυγό και ανακάτεψε γύρω από τη βάση του τηγανιού, σα να φτιάχνεις τηγανίτα, και μαγείρεψε μέχρι να δέσει. Δεν χρειάζεται να το γυρίσεις.
  • Άπλωσε προσεκτικά την τηγανίτα σε ένα πιάτο, αλείψτε τη σάλσα, πασπάλισε με τον κόλιανδρο και στη συνέχεια τύλιξέ την. 

Αυγά στο φούρνο- Η πιο εύκολη συνταγή που υπάρχει

Αβοκάντο με tamari & ginger

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

  • 1 μικρή σκελίδα σκόρδο , τριμμένη
  • ½ κουταλάκι τριμμένο τζίντζερ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού tamari
  • 2 κσ χυμό λεμονιού
  • 1 αβοκάντο

Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις:

Ανακάτεψε το σκόρδο, το τζίντζερ, το tamari και το χυμό λεμονιού σε ένα μικρό μπολ. Αραίωσε με 1-2 κουταλιές της σούπας νερό. Κόψε το αβοκάντο στη μέση και ξεφλούδισε, στη συνέχεια ρίξε με ένα κουτάλι το ντρέσινγκ και έτοιμο για απόλαυση.

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News