Ο καλύτερος τρόπος για να μην πάρεις τα κιλά που έχασες!

Το να χάσεις κιλά δεν είναι εύκολη υπόθεση και αυτό το γνωρίζουν όλοι. Το να τα χάσεις και να μην τα ξαναπάρεις, όμως, ίσως είναι ακόμη πιο δύσκολο. Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να μην πάρεις τα κιλά που έχασες;

Το κλειδί βρίσκεται στους υδατάνθρακες. Αυτοί που τόσο μας αρέσουν και τόσο μας ταλαιπωρούν γιατί λιγάκι έχουμε μπερδευτεί με το τι ισχύει. Το να απαλλαχθείς από τους υδατάνθρακες θα είναι ο καλύτερος τρόπος για να μην πάρεις τα κιλά που έχασες;

Μερικοί άνθρωποι θεωρούν πως οι υδατάνθρακες τους δίνουν ενέργεια και τους βοηθούν στην απώλεια βάρους κι άλλοι αναφέρουν πως τους αποφεύγουν τελείως για να μην πάρουν κιλά. Ποια είναι τελικά η καλύτερη συνταγή;

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό BMJ αξιολόγησε 164 υπέρβαρους ή παχύσαρκους ανθρώπους. Οι ερευνητές διαπίστωσαν πως όσοι έκαναν μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή σε υδατάνθρακες αύξησαν τον μεταβολισμό τους σε σύγκριση με αυτούς που κατανάλωναν χαμηλά λιπαρά και περισσότερους υδατάνθρακες. Στην πραγματικότητα, η ομάδα με δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες έκαψε περίπου 250 περισσότερες θερμίδες την ημέρα σε σύγκριση με την άλλη ομάδα, μετά από 5 μήνες.

Αυτή η έρευνα επιβεβαιώνει ότι οι δίαιτες με υψηλότερη περιεκτικότητα σε άμυλο και ζάχαρη, αλλάζουν το πόσες θερμίδες μπορεί να κάψει το σώμα μετά από απώλεια βάρους, μειώνοντας τον ρυθμό του μεταβολισμού.

Έτσι, ο μεταβολισμός γίνεται πιο αργός και είναι πιθανό να πάρεις ξανά, πολύ εύκολα, τα κιλά που έχασες. Κι αυτές οι νέες έρευνες είναι ίσως η πιο τρανή απόδειξη ότι οι θερμίδες για την απώλεια βάρους, είναι λίγο «ξεπερασμένες».

Φυσικά, δεν είναι κάθε σώμα το ίδιο και είναι καλύτερο αν θέλεις να χάσεις βάρος ή να διατηρήσεις αυτό που έχεις να επισκεφτείς έναν διατροφολόγο που θα σου δώσει και την καλύτερη λύση και το καλύτερο πλάνο για τη διατροφή σου. Αλλά όπως η γυμναστική έτσι και η δίαιτα πρέπει να γίνουν τρόπος ζωής, ώστε να μπορείς να παραμείνεις σε αυτά μακροπρόθεσμα.